香橙巧克力妙芙蛋糕

香橙巧克力妙芙蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   取适量橙皮(不要取到白色部分)切丁末，把橙皮丁，鸡蛋，玉米油放在一起

3. 第3步.

   用手持电动打蛋器高速打发至蛋液微微发白

4. 第4步.

   泡打粉与低筋面粉混合均匀后过筛，加入四分之一低筋面粉，翻拌至无干粉状态(有少量干粉可忽略不要过度搅拌)

5. 第5步.

   加入四分之一牛奶翻拌均匀(同样不要过度搅拌)。 剩余牛奶与低筋面粉分三次交替加入翻拌均匀

6. 第6步.

   取一半巧克力切块，一半橙子切块，加入蛋糕糊中翻拌均匀

7. 第7步.

   6英寸圆形模具铺一层油纸，把蛋糕糊慢慢倒入(友情提示预热烤箱，上下火170度)

8. 第8步.

   酥粒制作:低筋面粉、糖、杏仁粉、盐搅拌均匀后倒入玉米油搓成小颗粒状态。

9. 第9步.

   在蛋糕糊表面撒一半量的酥粒

10. 第10步.

    把剩余巧克力和香橙揉按自己喜欢摆入

11. 第11步.

    撒上另一半酥粒

12. 第12步.

    放入烤箱中层，上下火170度烤55分钟左右

13. 第13步.

    出炉后放凉

14. 第14步.

    成品图

15. 第15步.

    切开图

16. 第16步.

    成品图