95头黄花胶筒泡发

95头黄花胶筒泡发的做法步骤

1. 第1步.

   准备60克95头黄花胶筒，盘子无油干净

2. 第2步.

   泡10分钟软

3. 第3步.

   准备好姜，我还加了柠檬去腥

4. 第4步.

   隔水蒸，水位不要溢到花胶，蒸2-3分钟，看到花胶开始卷缩变色软了就关火

5. 第5步.

   蒸好，满满都是胶原蛋白很粘，记得是放凉后再清洗杂物

6. 第6步.

   认真清洗好杂物，里外翻洗

7. 第7步.

   最后拿个干净无油乐扣饭盒装好冷水，或者纯净水放冰箱里泡发12-24小时

8. 第8步.

   泡发20个小时后的状态，满满都是胶原蛋白，我这个还是最丑最小个的花胶筒了，发开依然好看