低脂低卡鸡胸番茄酱

低脂低卡鸡胸番茄酱的做法
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低脂低卡鸡胸番茄酱的做法说明

鸡胸脯肉作为低脂高蛋白的食物一直受到减肥人群的追捧(我也不例外)但是上班族,学生党真的没那么多时间烹饪,做些方便快捷的酱料就很容易了。

低脂低卡鸡胸番茄酱的食材和调料

胸肉500克
西红柿5个
花生20克
豆瓣酱2勺
辣酱2勺
蚝油2勺
酱油2勺
香醋1勺
料酒2勺
适量
花椒粉1勺

低脂低卡鸡胸番茄酱的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉洗净切成片再切成1厘米大小的鸡丁备用。(也可打成肉末,不过我觉得那样没肉味儿了)西红柿划十字花刀沸水烫5分钟,去皮切成小丁备用。

  2. 第2步.

    不粘锅里放油,油温七成热后加入鸡胸肉丁翻炒,保持中火,大约炒10分钟,炒到鸡胸肉丁没有水分,稍微有点焦黄就可盛出备用。

  3. 第3步.

    锅中不用放油,开小火将西红柿丁慢慢搅拌炒均匀,期间可用锅铲轻轻按压大块西红柿,大约熬至5分钟,西红柿丁完全成西红柿酱后调汁。

  4. 第4步.

    碗里放辣酱,豆瓣酱,盐,蚝油,酱油,香醋,花椒粉拌匀。

  5. 第5步.

    将酱汁倒入番茄酱中小火煮1分钟,倒入鸡胸肉继续慢煮4~5分钟左右即可。

  6. 第6步.低脂低卡鸡胸番茄酱的做法步骤 第6步

    这样就可以了。

  7. 第7步.低脂低卡鸡胸番茄酱的做法步骤 第7步

    用来拌面🍜,做盖浇饭都非常的好吃,低卡低脂高蛋白,吃起来没负担,快去试试吧!

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