芒果酱

芒果酱的做法步骤

1. 第1步.

   三个大黄芒

2. 第2步.

   去皮把果肉放在料理机里面果蔬汁模式2分钟（豆浆模式会加热✖️，沙冰模式不够细腻✖️）

3. 第3步.

   倒入锅内并加小粒冰糖

4. 第4步.

   中小火20～30分钟，锅不能用铁锅，容易氧化，我用的不粘锅，完全不粘底

5. 第5步.

   熬制粘稠变色，挤入半个柠檬汁，这样才有酸甜味，不加柠檬汁的芒果酱只有甜味也不够香

6. 第6步.

   放凉

7. 第7步.

   装密封罐冰箱冷藏

8. 第8步.

   做好的芒果酱可以抹吐司，烤面包，冲泡果汁都OK