之前在外面店里吃过一份炒鸡好吃的牛奶醪糟鸡蛋,非常有营养而且操作简单,根据自己喜好可以做各种diy搭配~听说醪糟蛋还能丰胸,姐妹们吃起来吧~
首先准备好全部配料,最好选择鲜牛奶。各种坚果类零食都可以加进来,水果也可以放进草莓蓝莓香蕉片蔓越莓干等等
将牛奶倒入奶锅,煮开后将搅拌好的鸡蛋液一圈倒入锅中
把蛋液搅拌开,蛋液成型后舀两大勺酒酿放入锅中。此时可以把红枣花生等坚果放到锅里。PS;由于外面买的醪糟都是即食的,附带丰胸功能的醪糟不太适合煮太久,所以后面才放入
熄火出锅盛碗。放几颗水果,蓝莓,下次可以放草莓香蕉。最后撒一点黑芝麻。完美!
牛奶和鸡蛋都容易粘锅,最好用小火,煮开注意搅拌;
我不喜欢太甜,所以放了酒酿就没加糖,喜欢甜食可以加些白糖;