香蕉巴沙鱼

香蕉巴沙鱼的做法步骤

1. 第1步.

   准备巴沙鱼一块

2. 第2步.

   准备一些淀粉

3. 第3步.

   准备面包糠

4. 第4步.

   准备一个鸡蛋

5. 第5步.

   三片生姜切条

6. 第6步.

   把巴沙鱼切块

7. 第7步.

   加入盐，十三香

8. 第8步.

   加入生姜丝，料酒腌制半小时

9. 第9步.

   发一个鸡蛋，加入淀粉

10. 第10步.

    搅拌均匀备用

11. 第11步.

    将腌好的鱼放进鸡蛋液中 使整个鱼蘸上鸡蛋液

12. 第12步.

    准备面包糠

13. 第13步.

    把裹上鸡蛋液的巴沙鱼再裹上一层面包糠

14. 第14步.

    正反面都裹

15. 第15步.

    上锅热油 火一定不能大。 时间不能太长 我前面的三块就长了教训啦

16. 第16步.

    三分钟左右就熟啦

17. 第17步.

    出锅，装盘