芋泥(快手版)

芋泥(快手版)的做法
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芋泥(快手版)的食材和调料

芋头1个(约两斤)
细砂糖100克
紫薯粉1大勺
植选淡奶120克

芋泥(快手版)的做法步骤

  1. 第1步.芋泥(快手版)的做法步骤 第1步

    大芋头切薄片,撒上白糖,大火蒸熟。

  2. 第2步.芋泥(快手版)的做法步骤 第2步

    放入打蛋桶,加入淡奶,打蛋器打成芋泥。

  3. 第3步.芋泥(快手版)的做法步骤 第3步

    不粘锅,小火,➕入一点玉米油,不断地翻炒。 加入一大勺紫薯粉,继续翻炒,炒至一大块面团状,不粘手即刻。

小贴士

炒得过程一定要不停翻,不然容易糊。
炒后冷却,放至冰箱,可以香芋包子,香芋奶茶,香芋各种特别好吃。

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