香煎豆腐

香煎豆腐的做法
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香煎豆腐的做法说明

喜欢吃路边的铁板豆腐,但是又觉得外面卖的不太卫生,将做法发到了微博上,大家很是喜欢!

香煎豆腐的食材和调料

豆腐1块
韭菜10克
调味料适量

香煎豆腐的做法步骤

  1. 第1步.香煎豆腐的做法步骤 第1步

    韭菜切成5mm左右大小,水豆腐切成5-8mm厚度若干片

  2. 第2步.香煎豆腐的做法步骤 第2步

    平底锅中加入适量油,待油热后,切好的水豆腐均匀的摆放在锅里

  3. 第3步.香煎豆腐的做法步骤 第3步

    待一面煎至金黄后,用锅铲番至另外一面接着煎至金黄,依据个人口味放调味料!

  4. 第4步.香煎豆腐的做法步骤 第4步

    将韭菜叶子撒到煎好的豆腐上,盛出装盘

小贴士

1.葱花、香菜、韭菜都可以使用,调味并且增加卖相。
2.豆腐选用水豆腐,口感较好!

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