折耳根也叫鱼腥草，有药用价值，清热解毒，吃点对身体有好处！这道菜呀奶奶最拿手，小玉只学了一些皮毛！味道也还不错呢！分享是美德，爱这个世界！
洗净切段后放盐，搅拌均匀后静置30分钟以上，为了让折耳根入味！
将所有的调味料倒入折耳根，搅拌均匀后装入盘中！重点来了！锅里将葵花油烧热，均匀的泼在折耳根上，ok，成啦，可以吃啦！
最后一步泼油很关键，泼油是为了把折耳根的香味烫出来！但是，泼油的时候，小心一点，离手远一些，不要溅到手上啦！
