
女儿爱吃手擀面,又喜欢五颜六色的,刚好我买了蒸馒头用的果蔬粉,就顺手给做了这个猫耳朵,颜值高,配上孩子爱吃或者不爱吃的菜,都下得可利索,专治不爱吃面条的小朋友,哈哈

今天懒得一个打汁,刚好有现成的果蔬粉,就拿了四个不同颜色搭配一下

菠菜粉拌匀后打入一个鸡蛋

搅成絮状

揉成稍硬的面团

南瓜粉搅匀加入鸡蛋

搅成絮状

揉成稍硬的面团

红曲米粉加入面粉拌匀打入一个鸡蛋

搅成絮状

揉成稍硬的面团

紫薯粉加入面粉

拌匀打入一个鸡蛋

揉成团

集合!可以看到面团并不光滑,没关系,剩下的交给时间就好了,我建议头一天晚上和面,第二天面的状态非常好,如果介意过夜的朋友,可以醒面2小时以上,我今天就是醒了两个小时,稍微揉了一下,就成下图的样子了

南瓜面团

紫薯面团

红曲米粉面

菠菜面

集合

中间忘记拍照了,下次补上

下锅煮熟,我图中这个厚度个人感觉太厚了

我配了鸡蛋番茄香菇西葫芦丁