六寸草莓酸奶慕斯

六寸草莓酸奶慕斯的做法
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六寸草莓酸奶慕斯的食材和调料

草莓适量
酸奶200克
黄油30克
淡奶油200克
60克
吉利丁粉10克
消化饼干80克
50克

六寸草莓酸奶慕斯的做法步骤

  1. 第1步.

    融化黄油,把消化饼干装进保鲜袋用擀面杖细细碾碎

  2. 第2步.六寸草莓酸奶慕斯的做法步骤 第2步

    把黄油倒进饼干碎里搅拌均匀,倒进模具里压实,草莓对半切开沿着模具内贴一圈,放冰箱冷藏30分钟。

  3. 第3步.六寸草莓酸奶慕斯的做法步骤 第3步

    淡奶油五分打发放冰箱,然后把吉利丁粉倒清水里搅匀,再隔热水搅拌至融化,加入白糖,倒入酸奶搅拌好,最后把奶油倒入,充分搅拌均匀,倒入模具内,冷藏4小时以上。

  4. 第4步.六寸草莓酸奶慕斯的做法步骤 第4步

    取出,用吹风机沿着外圈吹一圈,脱模,放上新鲜薄荷叶装饰即可。

  5. 第5步.六寸草莓酸奶慕斯的做法步骤 第5步

    清爽不油腻,真的很好吃😘

小贴士

不需要什么技巧,适用于懒人的傻瓜方子🙃

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