辣炒蛤蜊

辣炒蛤蜊的做法步骤

1. 第1步.

   蛤蜊用海盐水养半天吐沙洗净

2. 第2步.

   葱姜辣椒切好备用，怕辣的可不放辣椒

3. 第3步.

   下油爆香配料

4. 第4步.

   放入蛤蜊，盐少许， 料酒和生抽各一勺从锅边淋入 翻炒

5. 第5步.

   盖上盖子半分钟，蛤蜊开口即可，

6. 第6步.

   放入葱花翻炒出锅

7. 第7步.

   鲜～