
蒸蛋吃过很多次了,换着花样的让简单的蒸蛋更有营养也更有趣~宝宝边吃边玩特别开心😄

准备食材,鳕鱼煮熟去刺剁成沫,鸡蛋取蛋黄

蛋黄打匀过筛,这样蛋羹会很细腻,然后加入凉白开,蛋黄与水的比例1:2

青菜烫熟

彩椒去盖,从盖上切一环下来烫熟

青菜切成沫

切下来的一环彩椒也煮熟切小丁

把鳕鱼和青菜沫与蛋黄液混合

倒入彩椒杯里

上锅蒸啦

煮十分钟左右

煮好后在上面放上彩椒丁,点缀一下

再把彩椒盖也盖好,好吃又好看的鳕鱼彩椒蛋羹就做好啦!

忍不住要上手的宝宝

吃完蛋羹还要拿着彩椒盖子啃才行
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