醋溜豆芽

醋溜豆芽的做法

4人浏览0人收藏Amiao私房菜

醋溜豆芽的做法说明

婆婆自己发的绿豆芽，真正的有机。

醋溜豆芽的食材和调料

绿豆芽	1盘
花椒	十几粒
辣椒丝	少量
葱花	少量
醋	2勺
盐	1克

醋溜豆芽的做法步骤

第1步.
豆芽洗净，掐掉尾巴

第2步.
少油爆香花椒捞出成为花椒油，依次放葱花、干辣椒、豆芽翻炒变软，少盐，陈醋出锅

第3步.
大火快炒

小贴士

想要自己发的豆芽口感不涩不苦，勤换水是重点

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