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戚风纸杯蛋糕
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戚风纸杯蛋糕的食材和调料
玉米
油
25克
细砂糖
35克
低筋
面粉
80克
水
80克
鸡蛋
4个
戚风纸杯蛋糕的做法步骤
第1步.
鸡蛋蛋清蛋黄分离,4个蛋黄30克糖25克玉米放一起搅拌均匀,面粉倒入混成糊糊状。
第2步.
蛋清打发,30克糖分3次放入。
第3步.
打发的蛋清与蛋黄糊糊搅拌均匀。
第4步.
烤箱中下层,150度,50分钟。
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