好吃的虾

好吃的虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾收拾好后，用盐、料酒、淀粉混合泡一会。

2. 第2步.

   泡好了。

3. 第3步.

   然后在小锅中放入色拉油，煎一下，煎至金黄，自己看着颜色好了就可以。煎好后取出。

4. 第4步.

   油锅里再加点油，放葱、姜、蒜、辣椒，炒出香味。

5. 第5步.

   再加入豆瓣酱，炒至变色即可。

6. 第6步.

   加入煎好的虾，翻炒。

7. 第7步.

   加点热水，煮2分钟。2分钟后，加点料酒（我加了一勺），翻炒，再加入生抽、糖，继续翻炒。

8. 第8步.

   然后大火收汁，直至汤变得很稠，加点小葱苗和香油，再炒一下，就可以出锅啦！