快手回锅肉

快手回锅肉的做法
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快手回锅肉的做法说明

这道菜就用到了上一条写的炸酱、十分钟做好、很好吃。

快手回锅肉的食材和调料

家常炸酱2勺
五花肉适量
卷心菜1/4个
青椒2个
杏鲍菇3个

快手回锅肉的做法步骤

  1. 第1步.快手回锅肉的做法步骤 第1步

    热锅不放油加五花肉、把多余油靠出再倒出一部分后、加半勺酱把五花肉炒入味后盛出。

  2. 第2步.快手回锅肉的做法步骤 第2步

    依次放入卷心菜、青椒、杏鲍菇(个人喜好)、大火翻炒加一勺酱、炒匀后尝尝味道(不够再加半勺酱)。

  3. 第3步.快手回锅肉的做法步骤 第3步

    继续大火翻炒半分钟后出锅即可。

小贴士

卷心菜会出水、不在意的童鞋就正常炒、在意的话就多炒一会儿把水分炒出来、盛出的时候控一下比较好。

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