煮熟饺子、面条(饺子汤留着备用)
酸汤底:1勺老干妈+葱花+白芝麻+虾皮+烧热的香油(不烧热也可以)+3勺醋+1勺生抽+小半勺白胡椒粉+小半勺糖+香菜+泡软的紫菜+饺子汤
将饺子、苗条加入酸汤底,搅拌均匀即可