超简单古早味菜干炖肉

超简单古早味菜干炖肉的做法步骤

1. 第1步.

   菜干提前一晚泡发。

2. 第2步.

   肉骨头冷水下锅加料酒姜块。中小火煮开去浮沫。

3. 第3步.

   菜干切成适口长短。

4. 第4步.

   厥菜干下沸水煮五分钟去涩。

5. 第5步.

   萝卜干白菜干热锅热油煸香。

6. 第6步.

   肉和菜干丢高压锅压十五分钟。

7. 第7步.

   猪油炸蒜头

8. 第8步.

   下一勺甜面酱小火炸香。

9. 第9步.

   下豇豆段翻炒。

10. 第10步.

    倒入压过的菜干肉汤。下生抽蚝油调味。再炖十五分钟收汁一点。

11. 第11步.

    嗒哒～古早味的菜干炖肉就好啦～满满的农村过年的味道～