好吃到爆的土豆牛肉焗饭

好吃到爆的土豆牛肉焗饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备好牛肉图中我用的是牛排，其实用牛排熬出来的汤更好，肉吃起来也更香

2. 第2步.

   我用的调料是两个炒果，两大片生姜，十粒花椒和一些盐

3. 第3步.

   锅中放清水，注意一定是冷水，冷水中直接放牛肉

4. 第4步.

   然后放入准备好的调料

5. 第5步.

   大火把水烧开，用勺子把浮在表面上的白沫打捞干净，高压锅压40分钟，关火继续闷到自然放气。

6. 第6步.

   准备好材料一，煮好的牛肉切块，洋葱切块，香菇切片

7. 第7步.

   准备好材料二 胡萝卜和土豆都切成小方块

8. 第8步.

   材料二所需要的黄油和淡奶油

9. 第9步.

   材料一的制作过程:锅中倒入食用油烧开，倒入洋葱

10. 第10步.

    倒入香菇翻炒

11. 第11步.

    倒入牛肉翻炒，（我这里的牛肉是提前煮好的，如果你使用的是鲜肉要加适量花椒和老抽，一定要把牛肉炒熟）放适量的盐和胡椒粉

12. 第12步.

    放入颗粒分明的米饭一碗（米饭最好用隔夜饭），翻炒

13. 第13步.

    放入适量的蚝油，把米饭和菜翻炒均匀

14. 第14步.

    炒好的材料一倒入盆内备用

15. 第15步.

    材料二制作过程:锅内放水烧开先下胡萝卜煮一会儿，然后下土豆煮一会儿，煮到断生关火，捞出备用

16. 第16步.

    热锅内放入五个黄油

17. 第17步.

    黄油烧化后放入胡萝卜和土豆丁翻炒

18. 第18步.

    倒入150克淡奶油

19. 第19步.

    加入适量的开水和盐，稍微煮一会儿

20. 第20步.

    把煮好的材料二倒入材料一中

21. 第21步.

    材料一和材料二搅拌均匀备用

22. 第22步.

    盛入可以放入烤箱的盘子里

23. 第23步.

    撒上厚厚的一层马苏里拉芝士（推荐安佳的牌子比较容易拉丝）

24. 第24步.

    烤箱200度，预热五分钟，上下火180度，烤25分钟

25. 第25步.

    注意观察，表面上色之后就可以取出来使用了

26. 第26步.

    舀上一勺，好吃的停不下来

27. 第27步.

    李先生说这是她吃过的最好吃的焗饭