
馒头是中国的传统面食之一,松软可口,是北方的日常主食~~

面粉倒入不锈钢盆中加入红糖粉

再放入酵母

最后倒入温水,用筷子搅呈絮状,再用手去揉

揉呈面团光滑即可,盖上保鲜膜,发酵2小时

两倍大即可

排气,在揉光滑

放到木板上擀平

撒适量的红糖粉

卷起

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卷好后呈条状

用刮板切分成大小均匀块状

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放入蒸锅内发酵半个小时

两倍大后用中火🔥蒸15分钟,蒸好后不要立即揭开锅盖,等个两三分钟后再揭开,防止馒头回缩

香喷喷的馒头做好喽👏

传统的中式馒头~

q弹q弹滴😋

松软可口的红糖馒头~
1⃣蒸好记得不要立刻揭开锅盖,等两三分钟噢