金钱蛋

金钱蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋煮熟 尽量煮老一点 确保好切。

2. 第2步.

   放入冷水中泡5分钟，方便剥壳

3. 第3步.

   剥壳后的鸡蛋

4. 第4步.

   把剥好的鸡蛋和葱切成如图所示的形状

5. 第5步.

   锅中放入适量油，小伙慢慢煎至两边金黄后，放入葱花，生抽，少许食用盐轻轻翻炒出锅。

6. 第6步.

   一道美味又营养的金钱蛋就做好啦，老人小孩都很适合吃