芒果绘

芒果绘的做法
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芒果绘的食材和调料

芒果2个
牛奶50克
西米50克
木薯淀粉100克
白砂10克
凉粉35克

芒果绘的做法步骤

  1. 第1步.

    锅中烧开适量的水,加入白凉粉,搅匀后放入碗里,放进冰箱冷藏至凝固

  2. 第2步.

    把芒果去皮,将四分之三的芒果弄成泥, 加入牛奶搅匀,加入白砂糖 ;取适量芒果泥加入木薯淀粉(其他的粉不可以哦)搓成小丸子备用

  3. 第3步.

    取小丸子 西米 分别入沸水中煮熟(小丸子大概十分钟 西米大概十五分钟)西米焖10分钟后过凉水,小丸子也过凉水

  4. 第4步.

    碗中放入芒果牛奶, 加入白凉粉 小丸子 西米 剩余的牛奶 即可

小贴士

西米一定要焖十分钟
西米和小丸子过凉水后会更Q弹哦

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