椒盐烧饼

椒盐烧饼的做法步骤

1. 第1步.

   300克面粉加1勺白糖，15克食用油再加180毫升温水搅拌成絮状

2. 第2步.

   揉成光滑面团，盖上保鲜膜，饧面30分钟。

3. 第3步.

   开始制作油酥，50克面粉，一小勺五香粉，3克盐倒入面粉，50克食用油加热后倒入面粉碗，搅拌均匀。

4. 第4步.

   做好的油酥

5. 第5步.

   饧好的面团排气后擀成长方形面饼，均匀抹上油酥，

6. 第6步.

   卷成长筒

7. 第7步.

   均匀分成六个等份

8. 第8步.

   两边捏紧，收口向下。

9. 第9步.

   然后擀成长方形，约一公分厚

10. 第10步.

    锅中热油，开始烙饼

11. 第11步.

    一面定型后再翻另一面，反复两次就可以了。

12. 第12步.

    成品外面酥脆，里面松软，特别好吃。