鲫鱼汤

鲫鱼汤的做法
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鲫鱼汤的做法说明

小美特有的反转功能,煮鱼和豆腐都不容易碎哦……

鲫鱼汤的食材和调料

鲫鱼2条
1根
3片
5克
料酒1勺
600g

鲫鱼汤的做法步骤

  1. 第1步.鲫鱼汤的做法步骤 第1步

    葱姜放入主锅,3分钟-120度-小勺爆香…

  2. 第2步.鲫鱼汤的做法步骤 第2步

    插入蝴蝶棒,两条鱼放入蝴蝶棒两侧,仰泳的姿势,头尾相接,贴在锅边…3分钟-120度-反转小勺爆香,加入水、盐、料酒,50分钟-100度-反转小勺烹煮,实际温度达到100度后转为95度文火慢炖…

  3. 第3步.鲫鱼汤的做法步骤 第3步

    装到碗里趁热享用…喜欢的话,可以撒点胡椒粉…

  4. 第4步.鲫鱼汤的做法步骤 第4步

    对小美感兴趣的朋友可以加我微信咨询购买…

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