做为一个吃货，这道菜是我的最爱，中午儿子过百天我做了大家吃，然后一致好评让我出教程的，这一桌都是出自我手成品已下肚大家看字吧
将买回来的的鸡翅中 放在水里化冻结束后拿出来用刀把两面分别斜着划两刀用热水洗干净里面的血水不用太烫的水不然血会在里面凝固出不来喽[奸笑][奸笑]然后放碗里接着把葱白段切成丝、姜片切成丝都放碗里倒入酱油少许 料酒1:3的量，放入盐 鸡精2:1量
然后用手抓搅拌一会 再腌制30分钟以上 起锅烧油炒菜偏多些量，油温7成热把鸡翅中一个一个放到锅里排好队，注意安全哦 腌制的汤不要扔，中小火慢慢煎至两面金黄，过程中除了翻面时要盖上锅盖 你懂的～(●—●)把汤倒入锅中再加入没过鸡翅中的可乐量大火煮5分钟看着点火 别糊了最后稍微转小火收汁煮至粘糊就可以了出锅摆盘可以用香菜或葱叶摆盘～～美美的吃吧[奸笑][奸笑]
