
融入小黄鱼与羊脂的精华,萝卜在羹汤中沐浴🐐🐟这就是鱼羊鲜!!!
难度系数:*
复杂系数:*
适合人数:2-3人
适用场合:午餐、晚餐

小黄鱼去鳞,去内脏,洗净。 广式香肠切片。

白萝卜洗净切片

笋片切片,葱切碎,姜压碎 奶酪切片 黄油切片 羊脂切成小块

热锅放入羊脂榨油,并放入黄油 (1)小黄鱼煎两面金黄盛出待用 (2)香肠片煎熟盛出待用 (3)笋片煎黄盛出待用

白萝卜翻炒1分钟后加入葱末和姜末,继续翻炒2分钟,加入待用的鱼🐟、香肠、笋片,加水💧(水量没过食材)

大火煮5分钟后加入奶酪片🧀,再小火炖煮40分钟。

起锅前加入盐和黑胡椒粉,可以享用啦🍲