我是四川人,传统的葱油面是不放辣椒的,但是在我这里,无论任何食物都离不开辣,所以略有改良
葱切段,加入生抽、老抽、盐、花椒粉、辣椒粉、醋
小火放入油锅慢炒,同时开始烧煮面条的水。
讲面条煮熟后,有漏勺盛到盘里
将炒好的料倒入盘里,搅拌均匀后即可食用
简单易做,味道鲜美我做饭一般都凭手感,从来不会在意具体该放多少克,都是跟着感觉走。好吃最终要