香椿炒蛋

香椿炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   清洗干净，切除老的根

2. 第2步.

   锅内烧开水，加一点盐，放入香椿，红色变绿色后捞起

3. 第3步.

   凉了之后，切碎

4. 第4步.

   加入三个鸡蛋，一茶匙盐，用筷子搅拌均匀

5. 第5步.

   锅内热油，倒入搅拌均匀的香椿蛋液，翻炒。稍微嫩一点好吃，不要炒焦了。