可乐鸭

可乐鸭的做法步骤

1. 第1步.

   鸭肉焯水，入锅放入姜片，蒜瓣，花椒，干红辣椒，八角，葱白，翻炒出香味。

2. 第2步.

   倒入一瓶可乐，330ml，大火烧开，小火慢炖20分钟，倒入半碗酱油，大概五勺，继续炖10-15分钟收汁，即可出锅。

3. 第3步.

   出锅撒上白芝麻，葱花。开吃啦！