新奥尔良烤翅,一种带有奶香味道偏甜口的烤翅,最早出现在洋快餐店里,带有异域的神秘感而被广知,深受年轻一代的喜欢与追捧。
鸡翅打花刀,切记用开水淋汤鸡翅,这样口感更嫩
加入奥尔良粉腌制
放入烤盘,180℃烤13分钟口感比较嫩,喜欢酥皮的可以多烤一会因人而宜
我选择的上下加热管
装盘开吃
口味咸,微辣,很不错,腌制时适当放点料酒,葱姜都可以