春季野餐小食-白拖鞋面包

春季野餐小食-白拖鞋面包的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱调至230℃，预热15分钟。 把所有材料放入KitchenAid厨师机搅拌桶中，装上揉面钩，开启1档搅至看不见干面粉，再调至6档，揉至面团表面光滑。

2. 第2步.

   面团室温静置15分钟。

3. 第3步.

   把静置好的面团，擀成约20cm*32cm左右大小的厚薄均匀的长方形面胚。

4. 第4步.

   在烤盘中倒入橄榄油，铺入面胚，用叉子在面胚上叉上一些孔洞，然后让面胚两面都沾满橄榄油

5. 第5步.

   室温醒发40分钟。

6. 第6步.

   把醒发好的面胚切成5*8厘米的大小（切的时候轻一点），大约8块，然后放入烤箱220℃烤35分钟。

7. 第7步.

   烤好的面包冷却后，对半切开

8. 第8步.

   涂抹上塔塔酱

9. 第9步.

   加入生菜和培根即可。