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手撕杏鲍菇
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粤式汤之味
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手撕杏鲍菇的食材和调料
杏鲍菇
1个
蒜
2瓣
姜
4片
酱油
1勺
瘦肉
200克
豆瓣酱
1勺
手撕杏鲍菇的做法步骤
第1步.
将杏鲍菇洗净后按纹路手撕一条条状
第2步.
将瘦肉切碎,拌入酱油和盐腌一会
第3步.
蒜拍碎,姜片准备好
第4步.
将蒜姜微煎一会倒入瘦肉翻炒,微熟之后然后倒入杏鲍菇翻炒,要起锅的时候放豆瓣酱和盐即可
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