爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂

爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法
11人浏览0人收藏
收藏

爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法说明

今天带糖果🍬出去画画,下午回来路上说饿了!呵呵,其实看到蛋糕店了,想进去买吃的!我说,今天买了新鲜蓝莓,马上回去给你做,好吗?就不买外面的了!妈妈做的更好吃,好吗?😄😄😄😄哈哈默默的答应了,也没吵着要买!

爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的食材和调料

鸡蛋4个
细砂糖80克
低筋面粉100克
植物油20克
新鲜蓝莓适量

爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法步骤

  1. 第1步.爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法步骤 第1步

    蓝莓用蔬果清洁剂泡洗干净

  2. 第2步.爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法步骤 第2步

    洗完特别干净哦

  3. 第3步.爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法步骤 第3步

    用厨房纸吸干水分

  4. 第4步.爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法步骤 第4步

    准备好材料

  5. 第5步.爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法步骤 第5步

    蛋黄加植物油,搅拌均匀

  6. 第6步.爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法步骤 第6步

    搅拌好,待用

  7. 第7步.爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法步骤 第7步

    蛋白,加入几滴柠檬汁

  8. 第8步.爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法步骤 第8步

    快熟打发出大泡泡,放第一次白糖

  9. 第9步.爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法步骤 第9步

    打到这样放第二次

  10. 第10步.爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法步骤 第10步

    这样放第三次白糖

  11. 第11步.爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法步骤 第11步

    打到有纹路,这样立起来一个尖尖,就打好了

  12. 第12步.爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法步骤 第12步

    倒入蛋黄液,翻拌均匀,禁止🚫打圈圈,防止消泡

  13. 第13步.爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法步骤 第13步

    这样就好

  14. 第14步.爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法步骤 第14步

    筛入低筋面粉

  15. 第15步.爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法步骤 第15步

    筛入才细腻哦,禁止🚫直接倒入

  16. 第16步.爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法步骤 第16步

    还是翻拌的手法,翻拌均匀

  17. 第17步.爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法步骤 第17步

    下面垫个布,摔盆子,震出大气泡

  18. 第18步.爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法步骤 第18步

    装入杯子,最后放蓝莓,烤箱预热5分钟!放好蓝莓就赶紧进烤箱了,以免蓝莓沉下去,你就看不到它爆浆了! 😁上下火180度,20分钟。似各家烤箱脾气自己调整温度哈!

  19. 第19步.爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法步骤 第19步

    嗯,爆浆了

  20. 第20步.爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法步骤 第20步

    爆的一塌糊涂

  21. 第21步.爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法步骤 第21步

    好好吃啊

  22. 第22步.爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法步骤 第22步

    酸酸甜甜的爆浆蓝莓

  23. 第23步.爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法步骤 第23步

    糖果🍬宝贝超喜欢

  24. 第24步.爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法步骤 第24步

    这个做法是全蛋打发的,也晒一下图

  25. 第25步.爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法步骤 第25步

    没看见蓝莓?往下拉

  26. 第26步.爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法步骤 第26步

    打开给你看看

  27. 第27步.爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法步骤 第27步

    爆浆蓝莓藏在底部呢

  28. 第28步.爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法步骤 第28步

    加一杯有草莓味蛋白粉的蓝莓奶昔,这个早餐超级棒!

  29. 第29步.爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法步骤 第29步

    好好吃哦

  30. 第30步.爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法步骤 第30步

    蓝莓奶昔也超级好喝

  31. 第31步.爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法步骤 第31步

    让我的糖果🍬一直幸福下去!加油!

小贴士

1,器皿保持无水
2,蛋清一个碗,蛋黄一个碗
3,先打蛋白,没柠檬就不滴,有就滴
4,必须注意,用翻拌的手法,什么是翻拌可以问度娘哦!禁止🚫打圈圈,会消泡,发不起来
5,杯子不要装太满了,8分满即可!
6,蓝莓放好了,就赶紧进烤箱,以免下沉
7,注意自家烤箱的脾气!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页