全麦红薯叉烧包

全麦红薯叉烧包的做法
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全麦红薯叉烧包的食材和调料

叉烧适量
酵母8克
130克
70克
高粉450克
黑麦粉70克
鸡蛋1个
红薯240克
奶粉20克
7克
橄榄油30克

全麦红薯叉烧包的做法步骤

  1. 第1步.全麦红薯叉烧包的做法步骤 第1步

    除了橄榄油和盐以外,其他的材料混合均匀,揉至可以拉出比较厚的膜,加入橄榄油和盐,揉至可以拉出手套膜,揉圆放入盆中进行一发,大概1个小时左右。发至2-2.5倍。

  2. 第2步.全麦红薯叉烧包的做法步骤 第2步

    这样的就是发酵好了。

  3. 第3步.全麦红薯叉烧包的做法步骤 第3步

    合影

  4. 第4步.全麦红薯叉烧包的做法步骤 第4步

    分成18份,大概60克左右一个,醒发15分钟左右。

  5. 第5步.全麦红薯叉烧包的做法步骤 第5步

    弄成自己喜欢的形状,包入适量叉烧馅。进行二发,大概40分钟左右。

  6. 第6步.全麦红薯叉烧包的做法步骤 第6步

    二发好,表面筛适量高粉,烤箱预热180度,烤20分钟左右。

  7. 第7步.全麦红薯叉烧包的做法步骤 第7步

    图案随便弄。

  8. 第8步.全麦红薯叉烧包的做法步骤 第8步

    出炉。

  9. 第9步.全麦红薯叉烧包的做法步骤 第9步

    盟宝

  10. 第10步.全麦红薯叉烧包的做法步骤 第10步

    一个个小胖子,香喷喷的。

  11. 第11步.全麦红薯叉烧包的做法步骤 第11步

    流口水了吗?

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