粉丝蒸扇贝

粉丝蒸扇贝的做法步骤

1. 第1步.

   扇贝买来后清洗，收拾，我最后就留贝壳，贝柱和月牙形的籽，其他的都不要，裙边啥的也不要，我老爸嚼不动那个

2. 第2步.

   看，清理完后的酱紫，把贝柱上切几刀，入味儿

3. 第3步.

   把粉丝用开水泡软，切几刀，我不喜欢用整个儿的粉丝，好看不好吃，家里小孩子有时候咬不断，把蒜切碎，均匀的分配到每个扇贝上

4. 第4步.

   上锅蒸十五分钟，出锅后挨个儿倒入美极鲜生抽，橄榄油+香油烧热后，趁热泚到每个扇贝上，我没用那个生熟蒜两种蒜做，那个蒜沫特别容易糊，炒过几次，糊了就是苦的，索性放弃不用了！所以宝宝说我的是保成功版的，而且味道也不差，家里人特别爱吃！

5. 第5步.

   哒哒哒哒，成品上桌，家宴必做，保留菜式！