海参口蘑豆腐煲

海参口蘑豆腐煲的做法步骤

1. 第1步.

   急冻黑海参8只 泡水解冻

2. 第2步.

   解冻后用刀划开海参腹 去除杂质冲洗干净

3. 第3步.

   葱姜口蘑洗净备用

4. 第4步.

   硬豆腐切块备用

5. 第5步.

   热锅加油爆香葱姜

6. 第6步.

   加入口蘑翻炒 炒至口蘑软嫩

7. 第7步.

   加入海参快速翻炒 先后加入酱油2勺，老抽2滴，鲍鱼汁/蚝油1勺

8. 第8步.

   加入一勺高汤继续快速翻炒数下

9. 第9步.

   转移至炖锅 加开水末过食物 小火慢炖40分钟

10. 第10步.

    40分钟后开大火收汁 倒入玉米淀粉调好的芡汁勾芡一下 撒上葱花装饰