天津的炸酱是打小吃到大的，配上窝头，鲜香微辣，那味道不是人人都能接受的！改良了一下适合大人小孩，各地都能做的新吃法！
蟹肉棒买的不二家的这种，没有这个牌子，其他也可以！无所谓了！解冻后切成小丁！
加入鸡蛋，小葱碎搅拌均匀！
培根切小丁，盐，同样加入一起搅拌均匀！没有培根，火腿肠也行！
油热加入搅拌好的蛋液炒熟即可
炒好的
窝头蒸锅加热
将炒好的鸡蛋塞入窝头就可以吃了！是不是超简单！
鸡蛋炒的嫩一点，喜欢辣的朋友还可以在炒的时候加点小辣椒碎！
