小米时蔬虾仁鸡肉丸

小米时蔬虾仁鸡肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   小米提前泡4个小时

2. 第2步.

   鸡肉，西兰花，胡萝卜切块，加剥好的虾仁一起放入搅拌机中，打成泥

3. 第3步.

   加一勺生抽，一小勺盐，黑胡椒粉少许，2勺小米，1勺料酒，1勺蚝油，搅拌均匀，搓成圆球，裹上小米

4. 第4步.

   点缀些枸杞，上蒸锅，上气后蒸30-40分钟，熟透