清蒸鳊鱼

清蒸鳊鱼的做法步骤

1. 第1步.

   买回来的鱼洗净，在鱼背上划上条纹，放适量盐腌制（尽量时间长一点可以更好的入味）

2. 第2步.

   把腌好的鱼冷水下锅 大火蒸12分钟左右

3. 第3步.

   蒸鱼的时间也别闲着，可以把大蒜、生姜、小葱 切好备用，

4. 第4步.

   待鱼快起锅时另起锅烧油，烧至滚烫关火，放入切好的生姜大蒜小葱生抽醋调均匀，鱼起锅热油浇至鱼身 享用吧🐟