鱼肚鸡丝羮

鱼肚鸡丝羮的做法步骤

1. 第1步.

   這是带回家的葱油鸡。大家可用鸡胸肉代替。

2. 第2步.

   將鸡肉出骨去皮，撕成鸡丝，放置一旁，待用

3. 第3步.

   原材料：鱼肚

4. 第4步.

   將鱼肚剪小，放入滚水2分鐘左右

5. 第5步.

   將烧好的鱼肚再剪成与鸡丝相配的大小，加蔴油，与鸡丝拌勻，洒上葱花，待用

6. 第6步.

   將火腿切成小丁

7. 第7步.

   火腿丁放入鸡汤加点料酒烧熟，放入淀粉勾芡

8. 第8步.

   將勾芡好的火腿鸡汤浇入刚拌勻的鱼肚鸡丝，一道鲜美可口的鱼肚鸡丝羹上桌了