姜糖膏

姜糖膏的做法步骤

1. 第1步.

   上庄姜，清洗三遍，去皮

2. 第2步.

   榨取姜汁，用纱布把姜肉过滤干净，提取纯姜汁

3. 第3步.

   红糖块粉碎成红糖粉

4. 第4步.

   上庄姜汁与红糖混合

5. 第5步.

   姜汁与红糖1:2的比例混合，搅拌均匀

6. 第6步.

   然后在锅里熬制，文火熬制

7. 第7步.

   熬制过程中药不停搅拌，以免糊掉

8. 第8步.

   直到膏体挂旗，关火冷却

9. 第9步.

   冷却后加入蜂蜜，搅拌均匀，蜂蜜性寒，可以起到平火的作用。

10. 第10步.

    最后装入瓶中，密封冷藏，可以保存六个月。