彩椒肉片

彩椒肉片的做法步骤

1. 第1步.

   把彩椒，香干，荷兰豆切小块，猪腱肉切片加点生抽，生粉，油腌一会备用(选猪腱肉是因为吃起来比较有口感，没那么柴)

2. 第2步.

   水烧开后，加少许油，把除猪肉所有材料放进去焯3分钟

3. 第3步.

   时间到后捞起沥干水分备用

4. 第4步.

   锅烧热加少许油，倒入肉片炒熟

5. 第5步.

   肉片炒熟后倒入彩椒丁等

6. 第6步.

   翻炒均匀

7. 第7步.

   倒入芡汁

8. 第8步.

   翻炒均匀收汁就可以出锅啦！