烩麻食,北方一种面食,美味又管饱,百吃不厌
胡萝卜切丁炒好备用
土豆切丁炒好备用
香菇切丁备用
木耳洗干净撕成小朵备用
黄花菜泡软,切段备用,不用单炒
肉末加味极鲜,葱花炒好备用
土豆,胡萝卜,豆腐等分别油炒后,存放,最后炒香菇时候倒一起
加入生抽,盐
炒一会,盖盖焖上
加入炒好的青菜
煮麻食
将炒好的哨子倒入麻食里面搅拌
出锅,盛碗
每个菜用油炒后再一起炒,单炒时候什么佐料都不用放,没放辣椒,老人孩子都可以吃,味道非常醇香