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孜然羊肉
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孜然羊肉的食材和调料
羊肉
克
孜然粒
勺
孜然粉
勺
料酒
勺
盐
克
辣椒
面
勺
葱
姜
蒜
根
白
芝麻
糖
孜然羊肉的做法步骤
第1步.
羊肉用料酒,盐,生抽,孜然粉,孜然粒腌制半小时以上。
第2步.
热锅放油,加入花椒粒爆香然后捞出,放入羊肉片炒熟,放葱姜蒜,孜然粒,孜然粉,盐,糖,辣椒面,白芝麻。
小贴士
要是有香菜,放一把简直美滋滋
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