山药火龙果椰蓉球

山药火龙果椰蓉球的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   山药去皮，切片。 淮山中的粘液少数人接触了会引起过敏发痒，所以最好带上手套再处理。

3. 第3步.

   切好的山药盖上保鲜膜，上锅蒸熟，水开后大概蒸10分钟，只要能压成泥就可以出锅。 盖保鲜膜能避免过多水分进去，不然到后面山药黏糊糊就不容易做造型了。

4. 第4步.

   蒸好的山药拿出，压成山药泥。

5. 第5步.

   火龙果切成小粒，取15克山药泥，滚圆，压扁，放入一粒火龙果，然后封口。 火龙果也可以换成任何你爱吃的水果，比如芒果，木瓜，草莓等都是可以了

6. 第6步.

   做好的山药球放入椰蓉里面滚几圈，让它均匀沾上椰蓉。

7. 第7步.

   山药椰蓉球就做好了，椰香味浓郁。

8. 第8步.

   咬一口，微甜清香，粉色的果肉增加了颜值还丰富了口味。

9. 第9步.

   这款山药水果椰蓉球简单又利于身体健康，有空就做给家人吃吧！