芝麻奶香苏打饼干

芝麻奶香苏打饼干的做法
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芝麻奶香苏打饼干的做法说明

这款苏打饼干香酥可口,奶香浓郁,低脂又美味。

芝麻奶香苏打饼干的食材和调料

低筋面粉 150克 淡奶油 70克 适量 小苏打 1克 酵母 1.5克 25克 盐 2克 芝麻 15克

芝麻奶香苏打饼干的做法步骤

  1. 第1步.芝麻奶香苏打饼干的做法步骤 第1步

    低筋面粉、小苏打、酵母混合均匀。

  2. 第2步.芝麻奶香苏打饼干的做法步骤 第2步

    加入芝麻、盐、糖。

  3. 第3步.芝麻奶香苏打饼干的做法步骤 第3步

    加入淡奶油,再一点点加水揉成光滑的面团,松弛醒发1小时左右。

  4. 第4步.芝麻奶香苏打饼干的做法步骤 第4步

    擀成厚度约2mm的大薄片。

  5. 第5步.芝麻奶香苏打饼干的做法步骤 第5步

    切成大小一致的饼干胚。

  6. 第6步.芝麻奶香苏打饼干的做法步骤 第6步

    摆在烤盘上,用叉子扎眼,这时开始预热烤箱。

  7. 第7步.芝麻奶香苏打饼干的做法步骤 第7步

    预热10分钟,180度上下火中层烤15分钟左右。

  8. 第8步.芝麻奶香苏打饼干的做法步骤 第8步

    出炉凉透后食用。

  9. 第9步.芝麻奶香苏打饼干的做法步骤 第9步

    酥香可口!

  10. 第10步.芝麻奶香苏打饼干的做法步骤 第10步

    成品1

  11. 第11步.芝麻奶香苏打饼干的做法步骤 第11步

    成品2

小贴士

1. 烤箱的时间温度要根据实际情况调整。
2. 水量要一点点添加,否则面团就会发粘。

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