1.五花肉切片(多少都行,看个人喜欢)2.准备葱片,姜末,蒜片3.准备大白菜切小片4.准备海带丝5.准备冻豆腐块儿锅里放油烧热,放肉,炒几下放花椒面,放点料酒,放葱姜蒜,喷点儿酱油,放白菜,放盐,白菜炒软一点后放海带丝和冻豆腐,放上小半盆水,开炖,出锅尝咸淡,不咸再放点儿盐就好了(炒肉的时候没来得及拍照片,纯粹为了学习我婆婆做的饭,哈哈哈)
葱姜蒜
炒肉么顾上拍,如图
如图