浓郁🐐羊蝎子火锅

浓郁🐐羊蝎子火锅的做法步骤

1. 第1步.

   买鲜羊蝎子2kg 建议让摊主切好 回家先用开水煮洗 目的: 为了过滤去泡沫和油沫

2. 第2步.

   切葱，姜，蒜和洋葱 热锅红烧酱汁炒出香气 放好备用

3. 第3步.

   胡萝卜洗净切块

4. 第4步.

   蘑菇烫洗，切块

5. 第5步.

   把羊蝎子导入高压锅内

6. 第6步.

   浇上炒好的酱料

7. 第7步.

   放入胡萝卜

8. 第8步.

   再对入适量的酱油

9. 第9步.

   撒适量的鸡精

10. 第10步.

    两小勺白糖

11. 第11步.

    放入蘑菇 撒上孜然粉和辣椒粉

12. 第12步.

    对入烧开的清水，搅拌均匀 盖盖子高压锅开始炖煮 时间如图 10分钟基本骨头也会软了，所以也可以8分钟即可，骨头好手掰，肉很容易就吃的很干净

13. 第13步.

    洗切好涮煮配菜 这次用的笋和西蓝花 旁边放好香菜

14. 第14步.

    再准备好丢骨头的容器 等待高压锅熟食后，放入准备好的火锅内

15. 第15步.

    像这样撒上香菜

16. 第16步.

    先吃大梁骨，吃一部分后 可以下锅配菜

17. 第17步.

    不用下馆子 也能吃到的大厨网红羊蝎子火锅 也和家人一起来一锅吧