花甲粉

花甲粉的做法
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花甲粉的做法说明

跑去市场买了一斤花甲 回来试试花甲粉
家里没有洋葱 就没有放 另外放的是牛肉酱 如果家里有豆瓣酱就放豆瓣酱好些 酱油和香油混合 料酒和耗油混合

花甲粉的食材和调料

豆瓣酱一勺
小米椒5个
5片
金针菇适量
花甲一斤
4/5瓣
魔芋一包盒

花甲粉的做法步骤

  1. 第1步.花甲粉的做法步骤 第1步

    花甲提前洗净 泡水 魔芋粉泡水 姜切丝 蒜拍碎 切小米辣 酱油和香油混合 料酒和耗油混合

  2. 第2步.花甲粉的做法步骤 第2步

    在锅最下层铺金针菇 然后放入花甲 再是上一步配的料 放一勺豆瓣酱(家里没有 我放的是牛肉酱)然后加入蒜沫 姜丝 小米辣 最后加入清水 没过花甲即可 开火不用盖盖子

  3. 第3步.花甲粉的做法步骤 第3步

    待锅开以后 下入魔芋粉 盖盖子煮两分钟 即可出锅

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